オオツカ・プラスワン メールニュース|2019.06.22号
オオツカ・プラスワン メールニュース
くらし+one 毎日の元気を応援・プラスワン
じめじめと鬱陶しい毎日が続いていますね。いかがお過ごしでしょうか。
6月22日は、二十四節気の「夏至」。
1年の中で最も昼の時間が長い日です。
この時期に気をつけたいのが紫外線。日が長いぶん、紫外線が降り注ぐ時間も長く、本格的な夏に向け、紫外線の量も徐々に増えています。
6月はぐずついた天気の日が多いですが、紫外線は曇りの日でも注意が必要です。
日焼け止めやサングラス、帽子などで紫外線を防ぐとともに、抗酸化作用のあるビタミンCやベータカロテンを積極的に摂って、体の中からも紫外線対策を行いましょう。
どちらも野菜や果物に多い栄養素で、ビタミンCはブロッコリーやパプリカなど、ベータカロテンは人参などに豊富に含まれています。
これからしばらく紫外線の強い季節が続きます。若々しいお肌を保つためにも、万全の対策を取りましょう。
今日は「野菜の調理法・保存法」について紹介します。まずはクイズです。
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