血中コレステロールを低下 | 【大塚製薬の公式通販】オオツカ・プラスワン

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大麦β(ベータ)-グルカンの ここがすごい! 「大麦β(ベータ)-グルカン」はコレステロール値を下げます。

大麦β-グルカンは、食事によるコレステロールの吸収をゆるやかにすることや、コレステロールを原料につくられる胆汁酸を体外に出す働きにより、血液中の総コレステロールと、悪玉(LDL)コレステロールを共に低減させる効果があります。ヒト試験では、コレステロール値が高めの男女25名に対する試験により コレステロール値が低下することが分かりました。
また、大麦β-グルカンの効果は血液中の総コレステロールと悪玉(LDL)コレステロールには作用しますが、善玉(HDL)コレステロールは下げないことや、 血中コレステロールの正常な人のコレステロール値は下げないとも判明しています。

大麦β-グルカンの作用② 血中コレステロールを低下させる

LDL-コレステロール
(血中コレステロールに関する論文10報の内、1報の結果を代表的な例として示した)
大麦β-グルカンを含む食品の摂取により、血中コレステロールの低下が認められました。

American J Clin Nutr 2004;.1185-93より作成

コレステロールが高めのコレステロールが高めの男女25名(@男性:7名、A閉経前女性:9名、B閉経後女性:9名、LDLコレステロール:@145.0±8.1mg/dL、A143.5±7.4mg/dL、147.3±7.4mg/dL)を対象に、無作為化クロスオーバー比較試験を実施した。標準食(American Heart Association Diet)を2週間摂取させた後、大麦β-グルカン非含有食または3、6g含有食を5週間摂取させLDL-コレステロール値を比較した。

 
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