ビタミンの中で最もポピュラーなのがビタミンCです。なぜビタミンCが重要なのか?それは、「コラーゲン」をつくっているからです。コラーゲンとは何かというと、細胞同士を強くつなぎ合わせているタンパク質のひとつで、体内のタンパク質の約30%を占めているのです。ですから、ヒフや粘膜などの健康維持を助けてくれます。
さらに、抗酸化作用で日々のプレッシャーからカラダを守ったりと、いたるところで働くまさに“ビタミンの王様”です。 ただし、ビタミンCは水に溶けやすい水溶性で、熱に弱い性質を持っているため、たくさん摂っているようでいても、なかなか上手に摂取することが難しい栄養素のひとつといえます。小松菜、ホウレン草、キャベツ、レモン、オレンジ、イチゴ、キウイなど、野菜や果物に豊富ですから、肉食に偏りがちな方はぜひしっかりと摂りたいものです。
また、ビタミンCはカラダに蓄えておくことが難しく、2〜3時間で体外に排泄されてしまいますので、毎回の食事で定期的にしっかりと補いましょう。カリッとおいしいチュアブルCなら、おやつ感覚で手軽においしくビタミンCが補えます。
ネイチャーメイド・C 4粒当たりのビタミンC含有量 ≒レモン10個(1,000g)分
※科学技術庁資源調査会発表『五訂日本食品標準成分表』より算出 |