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女性ホルモンに似た働きがある「大豆イソフラボン」
 女性ホルモンの減少によって出てくる様々な不調。ゆらぎ世代といわれる閉経前後の女性の約9割が心身に変調を感じるといわれています。これらをやわらげ、女性に快適な毎日を送ってほしい――そんな願いから、1996年、新しい製品を開発するプロジェクトがスタートしました。
 研究チームがまず取り組んだのが大豆の研究でした

 大豆には、大豆イソフラボンというポリフェノールが豊富に含まれていて、女性ホルモンに似た働きをします。ほてりを抑えたり、骨密度の低下を防ぐ、肌の老化を防ぐなど、健康や若さを保つことができると考えられてきました。
 そこで、「大豆イソフラボンの機能を盛り込んだサプリメント」をコンセプトに研究がスタートしました。
 しかし、研究チームは早速、2つの問題にぶつかります。
 1つ目は、「すでに大豆をたくさん食べる習慣のある日本でわざわざ大豆のサプリメントを製品化する必要があるのか」ということでした。日本には豆腐や納豆などの食品、味噌や醤油など調味料にいたるまで大豆を摂る食文化が根づいています。日頃、親しんでいるからこそ、大豆を素材にしたもっと画期的な製品が求められているのでは?と考えたのです。
 
大豆イソフラボンの機能には謎がある
 2つ目の問題は、大豆イソフラボンの作用には個人差があり、体感しやすい人としにくい人がいるということです。では体感しやすいのはどんな人なのか、それが解明されれば、誰にでも体感できる製品ができるはずです。

 大豆イソフラボンにはまだ知られていないことがある。大豆イソフラボンの新しい可能性が解明されれば、今までにない製品ができる。私たちはどこにもない製品をつくって女性をサポートしたい――研究チームは決意しました。
 
大豆イソフラボンの作用は「エクオール」が担っていた
 大豆イソフラボンは「ダイゼイン」「グリシテイン」「ゲニステイン」の3種類に大別され、そのうちの「ダイゼイン」は腸内細菌によって代謝されると「エクオール」という物質に変化します。注目したのが、その「エクオール」。1930年代に英国で発見されたものの、2000年代になるまであまり研究されていなかった成分です。
 「エクオール」は、大豆イソフラボンの一種のダイゼインが腸内細菌の働きによって生まれます。研究を進めるうち、大豆イソフラボンの女性ホルモンに似た作用の本質はエクオールだと考えられるようになりました。さらに、ダイゼインのままよりもエクオールとして体内に吸収される方が、より効果的に作用することがわかりました。


大塚製薬 佐賀栄養製品研究所

 大塚製薬佐賀栄養製品研究所の研究により、更年期の悩みが重い人ほど体内のエクオール量が少ないという関連性が発見され、ゆらぎ世代の女性の様々な不調はエクオールによって緩和される可能性が考えられました。
 
 
日本人の2人に1人はエクオールをつくれない!
 エクオールをつくる腸内細菌はすべての人の腸内にいるわけではなく、日本人の約50%がその細菌を持たないと言われています。つまり、2人に1人は体内でエクオールをつくれないのです。大豆イソフラボンの作用に個人差があるのは、エクオールをつくれる人とつくれない人の差がひとつの要因だとわかりました。
 ということは、エクオールを外から補える製品をつくれば、エクオールがつくれない人も、快適に生活することができます。エクオールをつくれる人も腸内環境が悪くなった時にはエクオールがつくれていないことがあるため、やはりエクオールを補うことは大事なのです。
 
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